Sušený tymián: užitečné vlastnosti, doba sběru, sýpka, sušení, skladování

Poměrně nízký polokrtek (5 až 40 cm), známý jako tymián (v ukrajinském provedení - Chebrez), nebyl jen plevel, jak to mnozí věří, ale také výborný prostředek boje proti různým chorobám. Dlouho používají lidé, kteří vědí, jak přesně připravit léčivou látku, a kdy shromažďovat suroviny na čaj, odkud pomáhají, jak připravit tento zázračný nápoj pro začátečníky - řekneme dále.

  • Výhody sušeného tymiánu
  • Kdy a jak se shromažďovat
  • Musím se umýt
  • Vlastnosti sušení
  • Jak a kam ukládat
  • Doba použitelnosti
  • Jak připravit čaj s tymiánem

Výhody sušeného tymiánu

Struktura zahrnuje množství užitečných komponent zařízení, zejména hořké a tříslovin, tuky, pryskyřice, olejové a Ursolová kyseliny, vitaminy B a C. Tato bohatý soubor vysvětluje možnost hojení ran, antiseptické a dezinfekční tymiánu účinek na lidský organismus, a to může být použit a to jak pro preventivní účely a odstranit nepříjemné příznaky některých nemocí. Kromě toho je bylina byl úspěšně použit v potravinářském průmyslu, medicíně a kosmetice. Hlavní výhodou tohoto závodu, který byl důvod pro jeho širokému využití v lidovém léčitelství, je možnost rozšíření průdušek a usnadnění vykašlávání, který je při léčbě bronchitidy, černý kašel a déle trvající kašel velmi důležité. Kromě toho, nepodceňujte význam čaje a odvary z tymiánu při demontáži zánětlivé procesy.

Kašel používá léčivý sporýš, kaštan med, jalovec, moruše, řeřichy, plicník, břečťan, propolis tinktura, ředkvičky, anýz, pažitku.
Všechny formulace připravené na jejím základě, jsou úspěšně používány pro vyplachování ústní dutiny, stomatitida, gingivitida a nemocí spojených s hltanu: zánět hltanu a mandlí. V posledně uvedeném případě se infuze se častěji používá pro inhalaci, přičemž živná půda je vhodnější pro mytí hnisající rány a vytvořit mléko pro boj proti akné a vaří.

S balíčky založené na rostlině máte šanci zbavit ischiasu, zánětech nervů, ischiasu, a infuze bylin odstranění bolesti břicha, čímž se minimalizuje příznaky žaludku a zmírnit zažívací křeče, což usnadňuje celkovou nadýmání a zácpě.

Víš? Jedním z nejběžnějších jmen tymiánu je „Bogorodskaya tráva“, která je přímo spojena s dovolenou Trojice. To je tato rostlina ve starověku zdobená ikonami Matky Boží.
Bogorodskaya čaj s bylinkami zvyšuje chuť k jídlu, je velmi vhodné ke snížení únavy a normalizace práce, neboť zlepšuje metabolismus a může posílit tělo. Mimochodem, hypnotické a uklidňující byliny vlastnost dokonale pomáhá bojovat s nervovými poruchami, deprese a nespavost. Pověšen v domě s pytle suché trávy, budete výrazně zlepšit svůj psychický stav, a dokonce odstranit migrénu, ačkoliv v tomto případě odstranit nepříjemné příznaky lépe umýt si vlasy odvar z rostliny.
Příznivý účinek na nervový systém meduňka, zázvor, majoránka, Datura stramonium, máty, libečku, med, Scorzonera, plektrantus, dřišťál, Clary Sage, lilek černý.
Měli bychom se také zmínit o blahodárné účinky odvary, nálevy a oleje z tymiánu na zdraví mužů, což je zvláště důležité při léčbě impotence a prostaty. Infuze se spotřebovávají uvnitř, vývary se odebírají ve vanách a olej se vtírá do perineu.

Některé lidové léčitelé používají zařízení a zbavit se lidí se závislostí na alkoholu, protože je obtížné podcenit dopad na oslabené tělo toxinů. Navíc Jednotlivé prvky zařízení provozovat a hepatoprotektivní funkce, zbavuje člověka toxinů, se objevit v důsledku rozpadu ethanolu. Časem s pravidelným používáním bylin se vyvine i trvalá alkoholová intolerance.

Víš? Podle botaniků vhodně volal Thyme „tymián“, protože to je z řeckého výrazu „thymon“ a byl pojmenován rod. Nedošlo k záměně zde by nemělo dojít, protože jeden a stejný závod, navíc vykazují cenné terapeutické vlastnosti a to i pro potravinářský průmysl (používán jako koření a vyčnívá komponent okurky a marinády).

Kdy a jak se shromažďovat

Stejně jako při vaření, a v celostátním doctoring se používá pouze nadzemní část rostliny, jmenovitě listy, květy a stonky. Obstarávání užitečných surovin začíná v procesu kvetoucích keřů. Při pěstování rostlin na vlastní chatu, jeho poplatek za první rok života v oblasti pripadet poslední měsíc v létě, a v některých případech barvy lze obrobek držen až do příštího roku.Doba kvetení dospělé rostliny trvá poměrně dlouho: květiny se objevují v květnu a zůstávají až do září.

Podle nejoblíbenějších přesvědčení je nejvhodnější doba pro řezání tymiánu dvě velké svátky - Trojice a Nanebevzetí Panny Marie. Mnozí věří, že materiál připravovaný v těchto dnech bude mít samozřejmě speciální léčebné vlastnosti, pokud se shromažďuje pouze pro léčbu. V případě, že máte větší zájem o chuťové charakteristiky tymiánu, sbírejte jej lépe během období květu, kdy kompozice obsahuje maximální množství esenciálních olejů.

Při použití bylinných směsí byste měli připravit mátou, koriandrem, koprem, petrželkou, rukolou, tříbarevnou fialovou, psí růži, hloh.
Chcete-li získat nadzemní část, je důležité použít pouze ostrý nůžky nebo nůž, s níž je špička tymiánu s výhonky a listy řezána.

Důležité! Nemůžete rozrušit rostlinu ručně nebo ji úplně odtrhnout od kořene, jinak to způsobí rychlou smrt keřů. Tymiánu bylo možné pokračovat ve své reprodukci, je nutné nechat některé jeho části nedotčené.
Stojí za připomenutí, že i tymián dva roky po sobě nemohou být shromažďovány na stejném místě jako řezané rostliny se zotaví po dobu několika let.

Musím se umýt

Je zřejmé, že před použitím jakoukoliv rostlinu nebo ovoce chtějí prát, aby se chránit před bakteriemi a jinými škodlivými vklady na nich. Nicméně, pokud se zapojilo do sběru a sklizeň tymiánu, před sušením v čajů a bylinných čajů nemůže udělat. Umyté rostliny budou hnité, což znemožní jejich další použití.

Pokud jste velmi obává o čistotě suroviny, pak pečlivě vybírat místo své sbírky. Oblasti v blízkosti silnic, na území vedle obytných budov a průmyslových oblastech - není nejlepší místo pro něj. Opravdu kvalitní zařízení lze nalézt na loukách a lesních okrajů, a to i v místech, je nutné dbát na to, že květiny byly pokryté prachem nebo jiných malých nečistot.

Důležité! V těch případech, kdy se rozhodnete sbírat tymián není sušení v zimě, a chci, aby zůstal čerstvý zmrazením, surovina bude muset umýt pod tekoucí vodou. Po vysušení (povoleno pouze několikrát dostat mokré rostliny s papírovým ubrouskem nebo utěrkou) bude nakrájenou tymián a uvedení do sáčky,odeslat do mrazáku. V tomto stavu je doba skladování tymiánu asi dva roky.

Vlastnosti sušení

Takže jsme zjistili, kdy a jak shromáždit tymián pro léčbu různých onemocnění, nyní se rozhoduje, jak správně vyschnout, používat a uložit. Vzhledem k tomu, že ve všech domácnostech nejsou k dispozici speciální elektrické sušičky, je mnohem jednodušší použít pro tento účel přírodní a cenově dostupné metody - větrná a sluneční energie, která ohřívá proudy vzduchu. Celý proces sušení je rozdělen na následující etapy:

  • volba kapacity pro úkol (například tenký zásobník, síto, plech nebo obecně obyčejný tlustý materiál);
  • pokrytí povrchu papírem a rozdělování trávy (nebo květin) tenkou vrstvou;
  • umístěte zásobník na dobře větraném místě s dostatečným průtokem vzduchu (uzavřené prostory nejsou vhodné, protože celý shromážděný materiál může hnitět).
Kolik času bude zařízení trávit pod baldachýnem, závisí na několika faktorech a především na délce světelného dne. Tento ukazatel je v průměru v rozmezí dva až pět dní a že tymián je sušený na všech stranách, musí být pravidelně otočen.V případě náhlého zhoršení chlazení nebo vlhkosti by měly být do místnosti přeneseny nádoby se shromážděnou trávou, jinak absorbuje vlhkost a začne hnít.

Vzhledem k tomu, že tymián obsahuje poměrně velké množství esenciálních olejů, teplota vzduchu během sušení by neměla překročit + 35 ° C, což pomůže zachovat cenné složky rostliny. Chcete-li chránit shromážděný materiál před účinky prachu a hmyzu, můžete pokrýt trávu pomocí gázy nebo použít tenké pletivo pro pokrytí a skutečnost, že proces sušení skončí, bude znamenat určité známky:

  • listy tmavší, ale neztrácejí jejich obvyklé zelené barvy, cítí se hutnější na dotek;
  • začnou spadat a současně vyzařují šustění;
  • Stonky ztrácejí elasticitu a rozpadají se i když jsou mírně ohnuté;
  • Struktura květin se stává také pevnější a při stlačení se okvětní lístky rozpadají.
Důležité! Během procesu sušení rostlina ztrácí vlhkost, a spolu s ní i její hmotnost, někdy dokonce až 60%.

Jak a kam ukládat

Po úplném vysušení surovin ve vašich rukou je čas začít vybrat místo a připravit jej na uskladnění.Pro spuštění použití velkého síta a sebraný materiál je již suchý proseje, tak oddělovat nežádoucí stonky. Pak je tráva zabalen připraven k skleněných nádob nebo kartonových krabic, dávat pozor, aby tymián vrstva nepřesahuje sedm centimetrů. Alternativně lze použít sáčky na hadry, ale v každém případě by měly být umístěny na suchém a pravidelně větraném místě. Správné skladování, jak je prováděna v souladu s ručním a přípravu surovin, působící jako garanta bezpečnosti léčivých vlastností rostlin.

Doba použitelnosti

Je-li skladování suché tymián používá sklenic, papíru nebo lněné tašky, trvanlivost surovin drog je dva roky. Nicméně, mnozí odborníci nedoporučují používání dokonce „jednoleté“ sušené rostliny, protože všechny blahodárné vlastnosti v průběhu času, takže jeden z nich a po roce skladování se stávají mnohem menší.

Co se týče tymiánu umístěna v plastovém sáčku, pak je to mnohem rychleji, stanou bezcenné, ale je lepší mít takový obal měl dobrý uzávěr, a on byl umístěn na střední polici chladničky.

Víš? Starým Slovanům sloužil tymián jako dobrá surovina pro všechny druhy magických rituálů, protože se věřilo, že rostlina je schopna chránit před zlem a někoho milovat.

Jak připravit čaj s tymiánem

Vaření všech druhů čajů je pro většinu lidí jednoduchým úkolem, a pokud použijete tymián, přínosy tohoto nápoje budou mnohem víc. V kombinaci s jinými bylinami bude rostlina pomáhat vyrovnat se s běžnou zimou a zlepšit náladu, pro které je třeba použít pouze jeden z následujících receptů.

Recept 1. U ¼ šálku vody musíte vzít jednu malou lžičku trávy a jakmile ho směs vydechne z ohně, nechte vařit 10 minut. Můžete okamžitě nalít rozdrcenou trávu vroucí vodou a poté, co trváte na namáhání. Výsledná směs se používá jako běžný čaj.

Recept 2. Na třech polévkách černých čajů je třeba vzít dvě lžičky tymiánu a po smíchání složek je položit do konvice, na polovinu zálivu s kapacitou vařící vody. Směs trvá 5 minut a pak se zfiltruje a použije se jako čaj.

Recept 3. Ve stejném poměru je nutné užít žaludek, jahody a tymián a naplnit ho vroucí vodou (250 ml) a trvat 15 minut. Připravená infuze může být podána několikrát denně.

Výhody tymiánu vám řekne nejen lidových léčitelů, ale také odborníci z oblasti tradiční medicíny, což je vážný důvod přemýšlet o vhodnosti použití bylin v boji s různými nemocemi.

Loading...

Odeslat Váš Komentář